濃厚かぼちゃスープ

作り方

• かぼちゃは種とワタを取り除き皮をむき、約1～2㎝の角切りに切る。
• ①を耐熱ボウルに入れてラップをし、約5分間(600Ｗの場合)柔らかくなるまで加熱する。
• 熱いうちにかぼちゃを潰し、ミキサーに入れる。
• 数回に分けながら牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
• 鍋に④を入れ、昆布茶を入れる。
• ひと煮立ちしたら有塩バターを加え、よく混ぜ合わせたら完成。