ピーマン入りサクサクチーズスティック

作り方

• チーズを1/2に切る。ピーマンは1.5cmの輪切りにして、輪切りをさらに2～3等分に切り分ける。
• 餃子の皮を広げ、皮の全面にまんべんなく水を塗る。
• チーズとピーマンを中央にのせ、両端(ピーマンの長い面と並行)を内側に折りたたむ。<br /> ※折っていない辺(短辺)はしっかりとつまんで皮どうしを接着させる。
• 温めた油に入れ、片面づつ揚げる。
• 狐色になったら油からあげ、昆布茶と黒こしょうを混ぜたつけ塩を添えたら完成。