さわらの昆布茶焼き

作り方

• ビニール袋にさわら、昆布茶を入れて揉み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
• さわらの両面に軽く小麦粉をまぶす。
• フライパンに油をひき、両面をそれぞれ中火で約5分、こんがりきつね色になるまで焼く。