中華はるさめスープ
素材のおいしさでほっと温まるおいしさ。食欲がない時にもおすすめ
- 調理時間
- 10分
材料
-
白菜
1枚 -
豚バラ肉
50g -
春雨
10g -
水
2カップ -
しいたけ茶
3本 -
料理酒
大さじ1/2 -
醤油
小さじ1/2 -
ごま油
小さじ1 -
塩
少々 -
こしょう
少々
作り方
- 白菜や豚バラ肉をお好みの大きさに切る。
- 鍋に水としいたけ茶、料理酒、醤油を入れ、煮立たせる。
- 鍋に①と春雨を加え、煮る。
- 塩・胡椒少々で味を調え、仕上げにごま油を入れて完成。
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