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ぶっかけそうめん

食欲がない時にもつるっと食べれる。かんたんでおいしい素麺レシピ

調理時間
20分

材料

  • そうめん

    2束

  • 水

    400ml

  • こんぶ茶(粉末)

    10g

  • 醤油

    大さじ1

  • 大葉

    1枚

  • 梅

    1個

  • 錦糸卵

    60g(卵1個)

作り方

  • そうめんを茹で、水で締めておく。
  • ボウルに水、昆布茶、醤油を入れ、ダマが残らないようによく混ぜる。
  • そうめんを器に盛り、②を注いだらお好みで大葉、梅、錦糸卵などを盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

つけダレにしても美味しく召し上がりいただけます。

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