鶏モモのニンニク醤油唐揚げ
基本のから揚げレシピです。簡単なのにおいしい
- 調理時間
- 15分
材料
-
鶏もも肉
1枚 -
昆布茶(粉末)
小さじ1 -
※こんぶ茶(顆粒)の場合
小さじ2 -
料理酒
小さじ1/2 -
醤油
小さじ1 -
すりおろしにんにく
2cm -
ごま油
小さじ1 -
片栗粉
約大さじ2 -
揚げ油
適量
作り方
- 鶏もも肉を用意し、食べやすい大きさに切る。
- 器にこんぶ茶、料理酒、醤油、すりおろしにんにく、ごま油をいれよく混ぜ合わせる。
- ボウルに切った鶏もも肉を入れ、②を上からかけて揉み込む。
- 片栗粉をお好みでまぶし、油で揚げて完成。
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