刺身のカルパッチョ

作り方

• お好みの魚を薄く切ってお皿に盛る。
• お皿に盛った魚に軽くこしょうと昆布茶をふる。
• 野菜もお皿に盛る。
• 酢・オリーブオイル・醤油を混ぜ合わせ味を調える。(お好みで調節してください)
• ③に④を回しかけて完成。